Comment utiliser une serre en hiver ? Quelles conditions doivent être remplies par une serre pour pouvoir être utilisée en hiver ? Quelle doit être la température de la serre pour que quelque chose y pousse même en hiver ? Comment peut-on atteindre une telle température en hiver ? Quelles sont les plantes qui conviennent à l'exploitation d'une serre tout au long de l'année ? Comment utiliser autrement la serre en hiver ? Tant de questions, auxquelles nous répondrons dans notre article.
Une serre vous permet de cultiver toutes sortes de verdure, même au-delà de la saison de jardinage habituelle, qui est naturellement limitée par le temps qui prévaut sur notre territoire. En d'autres termes, vous pouvez faire pousser des fleurs, des herbes, des fruits et des légumes sous la protection d'une serre pendant beaucoup plus longtemps qu'en plein air, voire toute l'année. De plus, la serre peut être utile pour plusieurs raisons pendant l'hiver, par exemple comme abri pour vos meubles de jardin ou vos vélos. Elle peut également servir de quartier d'hiver pour les animaux domestiques tels que les poules. Vous pouvez aussi y installer une table de ping-pong et l'utiliser pour pratiquer votre hobby sportif.
Voici sept façons d'utiliser votre serre en hiver.
Ce que vous devez savoir, c'est que les serres sont essentiellement :
- des systèmes de tunnels (armature métallique avec couverture en feuille)
- ou des serres robustes (construction légère et stable faite de matériaux ou de combinaisons de matériaux tels que le verre, le polycarbonate, l'aluminium, le plastique, le bois)
Différence : serre froide, serre chaude et serre tropicale.
Les serres sont divisées en trois types en fonction de la température qui y règne. Pour la gradation, il existe les degrés suivants :
- Serres froides non chauffées et chauffées : moins de 12 Celsius (°C)
- Serres chaudes chauffées : 12 à 18 °C
- Serres tropicales chauffées : au-dessus de 18°C
Pour ces trois types de serres, les températures diffèrent entre le jour et la nuit. Pour atteindre et maintenir de manière fiable ces températures dans la serre, il faut un système de chauffage de serre adapté pour fournir la puissance de chauffe nécessaire (exception : serre froide non chauffée). Les options techniques pour le chauffage des serres sont présentées dans l'article de notre guide.
Utilisation de la serre en hiver : quels sont les avantages des types de serres pour les plantes ?
Si vous souhaitez utiliser votre serre en hiver, vous devez veiller à ce qu'elle reste hors gel au moins pendant toute la durée de son utilisation. C'est la condition la plus importante pour que les plantes puissent y passer l'hiver. Si vous voulez plus que des quartiers d'hiver pour vos plantes, des températures plus élevées sont nécessaires. La règle est la suivante :
- Une serre froide sans chauffage offre aux plantes une protection contre la pluie et les températures fraîches en été. Les tomates, les aubergines et les poivrons sont reconnaissants et apprécient la chaleur supplémentaire. Le début de l'automne et les premières gelées mettent fin au séjour de vos plantes dans la serre froide et non chauffée : il faut la défricher et l'hiverner.
- Différent d'une serre froide avec chauffage. Vous devez la rendre résistante à l'hiver à l'automne pour que vos plantes puissent y passer l'hiver sans dommage. Vous pouvez lire notre article à ce sujet. En hiver, vous assurez le chauffage, l'irrigation, la ventilation et l'éclairage pour l'hivernage de vos plantes.
- Une serre chaude vous donne la possibilité de cultiver, d'entretenir et de soigner vos plantes tout au long de l'hiver et de récolter leurs fleurs, herbes et fruits si nécessaire.
- Si vous voulez également cultiver des plantes exotiques, vous ne pouvez exploiter qu'une serre tropicale, car seules les températures typiques de plus de 18 degrés Celsius fournissent à l'exotique la chaleur nécessaire.
Utilisation de la serre en hiver : 7 possibilités
- Cultiver et récolter des fleurs, des herbes, des fruits et des légumes
- Hivernage de plantes en bacs et d'arbres fruitiers en pots
- Entreposer les meubles de jardin, décoration, barbecue & Co.
- Ranger les vélos
- Séchage du linge
- Refuge pour animaux de compagnie
- Installer une table de ping-pong
Utilisation de la serre en hiver - Option 1 : que planter dans la serre en hiver ?
Les plantes qui prospèrent dans une serre froide à l'abri du gel :
- Les laitues d'hiver telles que les laitues résistantes au gel (mâche, roquette) et les endives d'hiver.
Notre conseil : pour protéger les laitues de la moisissure grise, il faut veiller à ce que l'humidité ne soit pas trop élevée. - Les légumes à feuilles tels que le mizuna, les feuilles de moutarde,les épinards d'hiver, le chou frisé, les choux de Bruxelles, les poireaux et le chou.
Notre conseil : si vous ne coupez pas (récoltez) également le cœur des plantes, plusieurs récoltes sont possibles avant que les plantes ne commencent à fleurir au printemps. - Des légumes comme le brocoli d'hiver, le chou-rave, les carottes, les oignons.
- Des herbes telles que le romarin, le thym et l'herbe de curry.
Les plantes qui se développent dans une serre chaude :
Tout sans restriction, ce qui pousse également dans votre jardin d'été : tomates, aubergines et poivrons ne posent aucun problème.
Utiliser la serre en hiver - possibilité 2 : Hivernage des plantes en pot
Les plantes sensibles au gel et aux intempéries de votre jardin,
- Plantes en pot de la terrasse
- ainsi que les petits arbres fruitiers et les arbustes que vous rempotez dans de grands pots pour l'hiver,
Vous pouvez les mettre dans la serre, à l'abri du gel pour leur permettre de passer l'hiver sans dommage.
Utilisation de la serre en hiver - possibilité 3 : rangement des meubles de jardin, décoration, barbecue ...
Une serre non cultivée en hiver offre un espace pour l'entreposage hivernal de vos meubles de jardin et de patio, de vos décorations extérieures, de votre barbecue et d'autres articles similaires nécessitant une protection.
Notre conseil : veillez à bien nettoyer et sécher tous les meubles avant de les ranger.
Utilisation de la serre en hiver - possibilité 4 : ranger les vélos
Les vélos sont protégés des précipitations et de l'humidité dans une serre non utilisée en hiver.
Utilisation de la serre en hiver - possibilité 5 : séchage du linge
Une serre qui n'a pas été cultivée en hiver convient également au séchage du linge.
Utilisation de la serre en hiver - possibilité 6 : accueillir les animaux domestiques
Selon les sites web pertinents, certains propriétaires de serres utilisent également leur serre en hiver comme abri pour leurs animaux domestiques, par exemple les poules, les tortues ou les hérissons.
Utilisation de la serre en hiver - possibilité 7 : monter une table de ping-pong
Aimez-vous jouer au tennis de table ? Si la serre est suffisamment grande, elle peut servir d'emplacement pour une table de ping-pong si elle n'est pas utilisée en hiver.
Vous souhaitez obtenir plus d'informations sur le thème des serres ? Alors n'hésitez pas à cliquer sur l'un de nos articles suivants :
- Prévention et traitement de la moisissure dans la serre
- Construire sa propre serre ou utiliser un kit préfabriqué
Un coup d'œil à notre boutique en ligne vous aidera à trouver la bonne serre pour votre jardin.
Que diriez-vous d'une serre classique comme notre serre Zeus, par exemple ? Ou vous recherchez une serre en appentis ? Vous en trouverez également chez nous.Vous voulez en savoir plus sur les serres ? Jetez un coup d'œil à notre compte Pinterest. Nous y avons également assemblé un grand nombre d'autres belles planches d'inspiration rien que pour vous.
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Photo en page couverture : iStock/Krezofen
Photos de l'article : iStock/Tetiana Garkusha ; ©iStock/uhg1234 ; ©iStock/StephM2506 ; ©Maison et Jardin
